RESPONSABILITÉS :
Afin de compléter son équipe, l'Hôtel Restaurant le Paddock **** à Magny-Cours recherche un(e) assistant(e) gouvernant(e) en contrat saisonnier à temps complet
En qualité d'assistant(e) gouvernant(e), vous seconderez la gouvernante de l'hôtel dans ses fonctions et serez amené(e) à la remplacer en son absence. Vous lui apporterez votre concours dans la qualité du travail du personnel d'étage dans le respect des directives données par celle-ci et par l'établissement. Vous serez également garant(e) du climat social et du bon fonctionnement du son service.
Vos missions :
Ø Service des Étages
· Assurer le nettoyage de l'ensemble de l'établissement (chambres, salons, parties communes, sanitaires, vestiaires, lingeries, bagagerie, abords de l'établissement)
· Superviser l'entretien et la propreté des chambres et des parties communes
· Planifier et organiser le travail des agents de chambre
· Vérifier la qualité du nettoyage
· Assurer la mise en place des équipements
Ø Contrôle et Qualité du Service
· Vérifier l'état des chambres après nettoyage
· S'assurer que les standards de l'hôtel sont respectés
· Gérer les demandes et réclamations des clients concernant le service des chambres
Ø Encadrement et Management de l'Équipe
· Encadrer et former le personnel d'entretien
· Établir les plannings en fonction du taux d'occupation de l'hôtel
· Veiller au respect des consignes d'hygiène et de sécurité
Ø Gestion des Stocks et du Matériel
· Gérer les stocks de linge, produits d'entretien et fournitures diverses
· Passer les commandes et contrôler les livraisons
· Assurer le bon état du matériel et signaler toute maintenance nécessaire
Ø Coordination avec les Autres Services
· Communiquer avec la réception pour préparer les chambres en fonction des arrivées/départs
· Collaborer avec la maintenance pour signaler les dysfonctionnements
· Adapter l'organisation aux besoins des clients (demandes spécifiques, ...)
PROFIL RECHERCHÉ :
· Ponctuel(le), organisé(e) vous travaillez rapidement et efficacement
· Sens de l'hygiène et du travail bien fait
· Perfectionnisme, exigence et sens du détail
· Polyvalence, rigueur et discrétion
· Sens du service et une excellente réactivité
Conditions de travail :
Rémunération brute mensuelle : à partir de 2000€ (incluant prime de 13eme mois versée chaque mois)
Contrat saisonnier base 35h/semaine
Horaires de travail en journée, travail le week-end par rotation
Poste à pourvoir dès que possible