Emploi Cuisinier / Cuisinière à Bordeaux

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Bordeaux, capitale mondiale du vin, propose une offre gastronomique raffinée au cœur du vignoble. L'essor touristique de la ville créé de nombreuses opportunités dans l'hôtellerie et la restauration haut de gamme.

Le métier de Cuisinier / Cuisinière

Le cuisinier prépare les plats selon les recettes de l'établissement. Maillon essentiel de la brigade, il maîtrise les techniques culinaires et contribue à la qualité des repas servis.

Missions principales

  • Préparer les plats selon les fiches techniques
  • Participer à la mise en place
  • Respecter les normes d'hygiène HACCP
  • Gérer son poste de travail
  • Contribuer à la créativité des menus

Compétences recherchées

  • Maîtrise des techniques culinaires
  • Organisation
  • Rapidité d'exécution
  • Créativité
  • Travail en équipe

Rémunération indicative

1 900 € - 2 400 € brut/mois

CAP cuisine ou expérience équivalente

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Cuisinier / Cuisinière dans d'autres villes