Emploi Sommelier à Toulouse

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Toulouse, la Ville Rose, combine dynamisme économique et art de vivre du Sud-Ouest. Sa gastronomie généreuse et sa scène hôtelière en développement offrent de belles opportunités professionnelles.

Le métier de Sommelier

Le sommelier est l'expert des vins et boissons au sein d'un établissement. Il conseille les clients, gère la cave et crée des accords mets-vins qui subliment l'expérience gastronomique.

Missions principales

  • Conseiller les clients sur le choix des vins
  • Créer des accords mets-vins
  • Gérer la cave et les approvisionnements
  • Former l'équipe de salle aux vins
  • Effectuer le service du vin selon les règles de l'art

Compétences recherchées

  • Connaissance encyclopédique des vins
  • Palais développé
  • Sens commercial
  • Pédagogie
  • Maîtrise du service du vin

Rémunération indicative

2 200 € - 3 500 € brut/mois

Formation sommellerie et 2+ ans d'expérience

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