Emploi Hôtellerie-Restauration à Nantes

L'Hôtel Mercure Nantes Centre Gare recherche un / une Assistant(e) Gouvernant(e), pour une prise de poste en avril.

Missions principales

• Assister la Gouvernante dans l'organisation du service des étages
• Contrôler la propreté des chambres et des parties communes
• Organiser et répartir le travail des équipes
• Veiller au respect des standards qualité
• Gérer les stocks (linge, produits d'entretien, produits d'accueil)
• Former et accompagner les nouveaux collaborateurs
• Assurer la communication avec la réception
• Signaler et suivre les anomalies techniques

• Expérience en hôtellerie exigée (service des étages)
• Sens du détail et de la qualité
• Organisation, réactivité et autonomie
• Esprit d'équipe et leadership
• Français courant (anglais apprécié)

Qualités attendues : Rigueur, Dynamisme, Discrétion, Sens du service client, Polyvalence

Avantages : Parking + prise en charge de la moitié l'abonnement du transport en commun