Emploi Commis de Cuisine à Aix-en-Provence

0 offres d'emploi disponibles•Provence-Alpes-Côte d'Azur

Aix-en-Provence, cité thermale et universitaire, séduit par son art de vivre provençal. Ses terrasses animées et ses tables gastronomiques recherchent des professionnels passionnés.

Le métier de Commis de Cuisine

Le commis de cuisine est le premier échelon de la brigade. Il assiste les chefs de partie dans leurs tâches quotidiennes et apprend progressivement les techniques du métier.

Missions principales

  • Assister le chef de partie dans la préparation
  • Effectuer la mise en place
  • Éplucher, découper et préparer les ingrédients
  • Respecter les règles d'hygiène
  • Nettoyer et ranger son poste de travail

Compétences recherchées

  • Motivation et envie d'apprendre
  • Rigueur et organisation
  • Résistance physique
  • Travail en équipe
  • Respect des consignes

Rémunération indicative

1 700 € - 1 900 € brut/mois

Débutant accepté, formation en cuisine appréciée

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