Emploi Cuisinier / Cuisinière à Grenoble

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Grenoble, au pied des Alpes, combine cuisine de montagne et influences urbaines. Sa proximité avec les stations de ski génère une activité saisonnière importante dans l'hôtellerie-restauration.

Le métier de Cuisinier / Cuisinière

Le cuisinier prépare les plats selon les recettes de l'établissement. Maillon essentiel de la brigade, il maîtrise les techniques culinaires et contribue à la qualité des repas servis.

Missions principales

  • Préparer les plats selon les fiches techniques
  • Participer à la mise en place
  • Respecter les normes d'hygiène HACCP
  • Gérer son poste de travail
  • Contribuer à la créativité des menus

Compétences recherchées

  • Maîtrise des techniques culinaires
  • Organisation
  • Rapidité d'exécution
  • Créativité
  • Travail en équipe

Rémunération indicative

1 900 € - 2 400 € brut/mois

CAP cuisine ou expérience équivalente

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Cuisinier / Cuisinière dans d'autres villes