Emploi Sommelier à Aix-en-Provence

0 offres d'emploi disponiblesProvence-Alpes-Côte d'Azur

Aix-en-Provence, cité thermale et universitaire, séduit par son art de vivre provençal. Ses terrasses animées et ses tables gastronomiques recherchent des professionnels passionnés.

Le métier de Sommelier

Le sommelier est l'expert des vins et boissons au sein d'un établissement. Il conseille les clients, gère la cave et crée des accords mets-vins qui subliment l'expérience gastronomique.

Missions principales

  • Conseiller les clients sur le choix des vins
  • Créer des accords mets-vins
  • Gérer la cave et les approvisionnements
  • Former l'équipe de salle aux vins
  • Effectuer le service du vin selon les règles de l'art

Compétences recherchées

  • Connaissance encyclopédique des vins
  • Palais développé
  • Sens commercial
  • Pédagogie
  • Maîtrise du service du vin

Rémunération indicative

2 200 € - 3 500 € brut/mois

Formation sommellerie et 2+ ans d'expérience

Pas d'offre sommelier à Aix-en-Provence actuellement

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