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Marseille, cité phocéenne au bord de la Méditerranée, offre une scène culinaire unique mêlant traditions provençales et influences méditerranéennes. La bouillabaisse n'est que la partie émergée d'une offre gastronomique riche et variée.
Le chef de partie dirige une section spécifique de la cuisine (entrées, poissons, viandes, desserts...). Il est responsable de la qualité des plats de son poste et encadre les commis.
2 100 € - 2 700 € brut/mois
2-3 ans d'expérience en cuisine
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