Emploi Chef de Rang à Aix-en-Provence

0 offres d'emploi disponiblesProvence-Alpes-Côte d'Azur

Aix-en-Provence, cité thermale et universitaire, séduit par son art de vivre provençal. Ses terrasses animées et ses tables gastronomiques recherchent des professionnels passionnés.

Le métier de Chef de Rang

Le chef de rang supervise une section de la salle de restaurant, coordonne le service et veille à la satisfaction des clients de son rang. Véritable chef d'orchestre de sa zone, il encadre les commis et assure un service impeccable.

Missions principales

  • Superviser une section de tables
  • Coordonner le travail des commis de salle
  • Conseiller les clients sur les plats et les vins
  • Assurer un service fluide et élégant
  • Gérer les réclamations clients

Compétences recherchées

  • Leadership
  • Connaissance approfondie des vins
  • Élégance et savoir-être
  • Excellente communication
  • Maîtrise des techniques de service

Rémunération indicative

2 000 € - 2 600 € brut/mois

2-3 ans d'expérience en service

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