Emploi Chef de Rang en France

1 offre d'emploi disponible sur toute la France

Le métier de Chef de Rang

Le chef de rang supervise une section de la salle de restaurant, coordonne le service et veille à la satisfaction des clients de son rang. Véritable chef d'orchestre de sa zone, il encadre les commis et assure un service impeccable.

Missions principales

  • Superviser une section de tables
  • Coordonner le travail des commis de salle
  • Conseiller les clients sur les plats et les vins
  • Assurer un service fluide et élégant
  • Gérer les réclamations clients
  • Former les nouveaux membres de l'équipe

Compétences recherchées

  • Leadership
  • Connaissance approfondie des vins
  • Élégance et savoir-être
  • Excellente communication
  • Maîtrise des techniques de service

Rémunération indicative

2 000 € - 2 600 € brut/mois

2-3 ans d'expérience en service

Poste à responsabilités avec gestion d'équipe. Horaires de restauration.

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Chef de rang H/F
ExterneSalleCDI Temps plein2-5 ans
1/27/2026

Baillargues, France

Pour notre restaurant traditionnel sur Baillargues, avec une grande capacité d'accueil et une carte 100% faite maison : nous recherchons un(e) Chef de rang en restauration.

Vous intégrerez une équipe passionnée, solidaire et dynamique.

On attend de vous de l'autonomie à ce poste, du dynamisme, un esprit d'équipe et un certain savoir faire et savoir être à ce poste.

Vous avez une expérience de 2 ans minimum en restauration traditionnelle.

Service allant jusqu'à 120 couverts.

Vous aurez en charge un rang de 35 couverts. Vous effectuerez la mise en place en amont, ainsi que la remise en l'état de la salle.

Vous aimez travailler en équipe, savez communiquer, êtes souriant et bienveillant envers la clientèle et vos collègues.

C'est un poste en 35h avec un planning tournant sur 3 semaines afin d'avoir des soirées et week-ends.

Zone mal desservie par les transport en commun surtout pour le travail en soirée.

Heures supplémentaires majorées.

Congés annuels en août et à noël.

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