Emploi Directeur de Restaurant à Strasbourg

0 offres d'emploi disponiblesGrand Est

Strasbourg, capitale européenne, offre un mélange unique de traditions alsaciennes et d'influences internationales. Ses winstubs, ses restaurants gastronomiques et son hôtellerie de qualité recherchent des talents.

Le métier de Directeur de Restaurant

Le directeur de restaurant pilote l'ensemble de l'établissement. Il gère les équipes, les finances, la satisfaction client et le développement commercial.

Missions principales

  • Gérer le compte d'exploitation
  • Manager les équipes salle et cuisine
  • Assurer la satisfaction client
  • Développer le chiffre d'affaires
  • Recruter et former le personnel

Compétences recherchées

  • Leadership et management
  • Sens commercial
  • Gestion financière
  • Vision stratégique
  • Excellence opérationnelle

Rémunération indicative

3 500 € - 5 500 € brut/mois

5+ ans d'expérience en restauration dont management

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